Philosophie (er)leben
Die Natur erleben und genießen!
Sich Zeit nehmen und den Blick über das idyllische Trumer Seenland und das faszinierende Panorama der Bergwelt schweifen lassen. Die kostbarsten Tage des Jahres in gemütlicher Atmosphäre und mit den wichtigsten Menschen verbringen – das ist es, was wir, die Familie Rosenstatter, unseren Gästen ermöglichen wollen. Fernab von Alltagsstress, lädt der Aufenthalt im "Biohotel und Biobauernhof Schiessentobel“ dazu ein, durch eine naturverbundene Lebensweise, Kraft und Energie zu tanken.
Direkt hinter dem Hof fällt das Gelände steil ab zu einer Waldschlucht, auch „Tobel“ genannt, wo das Wasser zu Tale schießt. So erhielt unser Erbhof auch seinen Namen. 1486 erstmals urkundlich erwähnt, befindet sich unser Hof seitdem immer in Familienbesitz. Nachhaltigkeit, Dankbarkeit und ein respektvoller Umgang mit den Gaben der Natur liegen uns daher besonders am Herzen. Als Gastronomen und Biobauern aus Leidenschaft leben wir diese Werte in unserer täglichen Arbeit. Ehrliche Gastfreundschaft und ein herzliches Miteinander – in unserem Bio-Hotel im Grünen bieten wir unseren Gästen ein Stück Natur und ein unvergessliches Erlebnis.
Ihre Fam. Hermann und Heidi Rosenstatter